Kultured

Easy Fermenting for True Foodies!

Ook jij kan thuis op een veilige en eenvoudige manier de heerlijke smaken van gefermenteerde voeding ontdekken.

Ontdek onze fermentatie producten
fermentatie
fermentatie
Kultured fermentatieboxen met de kultured startercultuur bovenop.

Wat is Kultured?

Kultured is dé one-stop-shop om op een makkelijke en erg smaakvolle manier met fermentatie aan de slag te gaan.

Van Bloemkool tot Zuurkool. Of liever eens kimchi proberen? Groenten fermenteren wordt kinderspel met Kultured.

 

Ontdek onze recepten!

Hoe doen we dat?

Wij maken fermenteren echt foolproof en zorgen ervoor dat jouw eigen fermentatie een succes wordt!

fermentatie startercultuur

Met onze unieke startercultuur

Een startercultuur is een zakje boordevol zorgvuldig geselecteerde goede bacteriën. Door dit zakje toe te voegen aan de start van je fermentatie, verloopt het fermentatieproces consistenter, sneller en veiliger. De goede bacteriën zullen de fermentatie domineren en de zuurtegraad snel doen zakken, waardoor slechte bacteriën geen schijn van kans meer hebben om te overleven. Zo hoef jij je geen zorgen te maken over slechte bacteriën. Onze groentefermentatie starter is de enige in Europa en werd ontwikkeld met de kennis opgedaan tijdens het doctoraat van één van de oprichters.
fermentatie

Met onze Fermentation Boxes

Alle benodigdheden om te starten met fermenteren in één pakket. Je moet enkel nog naar de boer of (super)markt om jouw groentjes te halen! Kies uit onze standard of deluxe-box.

fermentatie

En duidelijke fermentatie instructies!

Met onze duidelijke instructies en recepten kan het echt niet mislopen.

Blog

Ons laatste nieuws

Ontdek fermentatie, lekkere recepten en hoe je met onze startercultuur kan fermenteren.

Over ons

Thomas en Sander zijn al bijna 30 jaar broers.

Thomas en Sander fermentatie

Ze komen uit hetzelfde nest, maar hebben verschillende interesses. De één is voetballer en econoom, de ander volleyballer en wetenschapper. Sander is microbioloog en heeft al meer dan 7 jaar ervaring met fermenteren. Thomas werkt als belastingconsulent voor een groot consultancybedrijf in België. Het concept van Kultured is tot stand gekomen aan de familietafel.

Lees meer