Kultured Startercultuur

19,99

 

Categorie:

Beschrijving

Een startercultuur is een mix van zorgvuldig geselecteerde bacteriën of gisten die een fermentatieproces consistent, sneller en veiliger doet verlopen. Onze starter voor groenten is uniek in Europa en werd ontwikkeld met de kennis opgedaan tijdens één van de oprichters zijn doctoraat. Met onze startercultuur ben je zo goed als zeker dat jouw groentefermentatie tot een goed einde wordt gebracht.

 

Inhoud: 5 zakjes
Goed voor 10 – 15 kg groenten (1-3 kg per zakje)

 

 

Ingrediënten:

  • maltodextrine van maïs
  • microbiologisch poeder (Lactobacillus plantarum/Lactiplantibacillus plantarum, Leuconostoc mesenteroïdes)

Kan bevatten: melk en lactose.

Bewaren onder de 10°C.

 

 

Gemiddelde voedingswaarden per 100 g
Energie  1649 kJ / 389 kcal
Vetten 0 g
waarvan verzadigde vetzuren 0 g
Koolhydraten 91 g
waarvan suikers 91 g
Vezels 0 g
Eiwitten 2,0 g

 

2 beoordelingen voor Kultured Startercultuur

  1. 5 van 5

    Hanne

    Heel eenvoudig om mee te werken!

  2. 5 van 5

    Leen

    Ik heb hier rode kool mee gefermenteerd en ik heb de witte kool van jullie recept ook uitgeprobeerd en inderdaad,
    het was uitstekend van smaak. Daarom bestel ik graag weer een pakketje.


Een beoordeling toevoegen